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微波食品干燥设备特点介绍

发布时间:2023-03-23 14:12:00 浏览:261次

微波食品干燥设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。微波食品干燥设备不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。微波食品干燥设备具有哪些特点:

微波食品干燥设备的特点:

1、 能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。微波食品干燥设备供应商的功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。

微波食品干燥设备

微波食品干燥设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。

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